Sobre o livro
Ficha técnica
Livros da Editora Rubio: Catálogo Completo e Lançamentos
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Manual de segurança alimentar?
O que é segurança alimentar? O que é um alimento com qualidade? Quais as definições para infinitos termos com os quais o tempo todo nos deparamos sem muitas vezes realmente compreender o seu significado e aplicabilidade?
Quem escreveu Manual de segurança alimentar?
Manual de segurança alimentar foi escrito por Clever Jucene dos Santos Junior. Clever Jucene dos Santos Junior é um autor brasileiro com publicações focadas em segurança alimentar e nutrição. Ele é reconhecido por obras como o "Manual de Segurança Alimentar", abordando boas práticas e a importância do conhecimento técnico na cadeia produtiva de alimentos.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Editora Rubio, em 2008, com 232 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de Manual de segurança alimentar?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788577710003.
Onde comparar preços de Manual de segurança alimentar?
A Orelha de Livro compara 2 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.