Limpeza e sanitização na indústria de alimentos: - Kuaye, Arnaldo Yoshiteru-20%

Limpeza e sanitização na indústria de alimentos:

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Ano 2016Páginas 336Formato BOOKISBN 9788538807377

Sobre o livro

Limpeza e Sanitização na Industria de alimentos vai ao encontro das crescentes exigências das agências reguladoras e de controle de alimentos, como também das atuais demandas de produtores, industrializadores e consumidores. O finalismo desse conjunto de ações são a qualidade e a segurança nos alimentos.

Ficha técnica

Autor
Kuaye, Arnaldo Yoshiteru, Arnaldo Yoshiteru Kuaye
Editora
Editora Atheneu
Formato
BOOK
ISBN
9788538807377
EAN
9788538807377
Ano de Publicação
2016
Número de Páginas
336
Dimensões
25 x 18 x 2 cm
Peso
0.7 kg
Idioma
pt-BR
Edição
1
SKU
d01e5e622b90

Histórico de preços

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