Sobre o livro
Ficha técnica
Livros da Editora Atheneu: Catálogo Completo e Lançamentos
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Limpeza e sanitização na indústria de alimentos:?
Limpeza e Sanitização na Industria de alimentos vai ao encontro das crescentes exigências das agências reguladoras e de controle de alimentos, como também das atuais demandas de produtores, industrializadores e consumidores.
Quem escreveu Limpeza e sanitização na indústria de alimentos:?
Limpeza e sanitização na indústria de alimentos: foi escrito por Arnaldo Yoshiteru Kuaye. Arnaldo Yoshiteru Kuaye é um autor brasileiro com formação em tecnologia e engenharia, com especialização na área de alimentos. Ele é editor e autor do livro "Limpeza e sanitização na indústria de alimentos", publicado em 2016. Sua obra aborda as crescentes exigências regulatórias e de controle de alimentos, com foco na qualidade e segurança alimentar.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Editora Atheneu, em 2016, com 336 páginas e no formato Capa dura.
Qual é o ISBN de Limpeza e sanitização na indústria de alimentos:?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788538807377.
Onde comparar preços de Limpeza e sanitização na indústria de alimentos:?
A Orelha de Livro compara a oferta disponível para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.