Libro gordo: - Catapulta Editores-19%

Sobre o livro

Na cozinha, não há dia ou noite, não há luz ou sombra. Há lei e ordem; caos e criação. Niño Gordo, um restaurante no coração do bairro Palermo, abalou a cena gastronômica de Buenos Aires. É um universo paralelo que você pode visitar para saborear as fabulosas iguarias de Pedro Peña e Germán Sitz, uma fantasia culinária que une a parrilla argentina com sabores asiáticos. Ao longo deste livro, os artistas Marcelo Canevari, Martín Ron, Fico Ossio, Alan Berry Rhys, Eric Stricker, Ugo Gattoni, Eversiempre, McBess e Ana Laura Grandinetti fazem o seu melhor para interpretar o caos que é a cozinha do Niño Gordo. Este é um livro de receitas. Esta é uma obra de arte.

Ficha técnica

Autor
Catapulta Editores, Catapulta Editores, Renata Romão
Editora
Catapulta Editores LTDA., Catapulta
Formato
BOOK
Encadernação
Capa dura
ISBN
9789878152523
EAN
9789878152523
Ano de Publicação
2024
Número de Páginas
240
Dimensões
25 x 19 x 1.5 cm
Peso
0.4 kg
Idioma
pt-BR
Edição
1
SKU
da53dbf909af

Histórico de preços