Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias - Jeni Wright

Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias

1ª edição

Autor:Jeni Wright, Eric Treuille

Editora:Marco Zero

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Ano 2017Páginas 352Formato BookISBN 8527902958

Sobre o livro

Mais que um livro, é um curso completo da escola de gastronomia mais famosa do mundo! Com ilustrações passo a passo, ensina desde técnicas básicas até preparos sofisticados, tornando a culinária acessível a iniciantes e inspiradora para os mais experientes. Perfeito para quem deseja dominar fundamentos, explorar receitas clássicas e transformar a cozinha em um verdadeiro ateliê de sabores. Um guia indispensável para quem ama cozinhar — seja por paixão ou profissão.

Ficha técnica

Autor: Jeni Wright, Eric Treuille
Editora: Marco Zero
Formato: Book
Encadernação: Capa dura
ISBN: 8527902958
EAN: 9788527902953
Ano de Publicação: 2017
Número de Páginas: 352
Dimensões: 22.2 cm x 28.5 cm x 2.8 cm
Peso: 1.74 kg
Idioma: pt-BR
Edição: 1ª edição

Sobre o autor

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias?

Mais que um livro, é um curso completo da escola de gastronomia mais famosa do mundo! Com ilustrações passo a passo, ensina desde técnicas básicas até preparos sofisticados, tornando a culinária acessível a iniciantes e inspiradora para os mais experientes.

Quem escreveu Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias?

Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias foi escrito por Jeni Wright.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Marco Zero, em 2017, com 352 páginas e no formato Capa dura.

Qual é o ISBN de Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 8527902958.

Onde comparar preços de Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias?

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