
Introdução à química de ciclodextrinas: fundamentos e aplicações
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Sobre o livro
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Introdução à química de ciclodextrinas: fundamentos e aplicações?
Este livro trata substancialmente de aspectos da química de ciclodextrinas, oligossacarídeos multifuncionais, com emprego em áreas da ciência como catálise, separações, tecnologia farmacêutica e alimentos.
Quem escreveu Introdução à química de ciclodextrinas: fundamentos e aplicações?
Introdução à química de ciclodextrinas: fundamentos e aplicações foi escrito por Luiz Fernando Brum Malta. Luiz Fernando Brum Malta é um químico brasileiro com graduação, mestrado e doutorado em Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), onde leciona como Professor Adjunto no Instituto de Química. Sua atuação profissional e acadêmica concentra-se na Química de Materiais, com ênfase em Química Supramolecular.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Zamboni Books, em 2017, com 78 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de Introdução à química de ciclodextrinas: fundamentos e aplicações?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788568483503.
Onde comparar preços de Introdução à química de ciclodextrinas: fundamentos e aplicações?
A Orelha de Livro compara 2 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.







