Gestão hoteleira:

Name: Gestão hoteleira:
ISBN: 9788547201166

2ª edição

Autor:Geraldo Castelli

Editora:Grupo GEN, Saraiva Uni

Ofertas

1 loja

Ver preço

Ir para loja

Ano 2016Páginas 512Formato BOOKISBN 9788547201166

Sobre o livro

Chamado de "a bíblia da hotelaria", Gestão Hoteleira é uma obra extremamente completa por tratar dos aspectos operacionais e gerenciais da organização hoteleira desde os pequenos detalhes até os mais importantes elementos do cotidiano de profissionais e estudantes da área. Nesta edição, todas as informações, operações e novas tendências foram incorporadas de modo a deixar o conteúdo em sintonia com as práticas do mercado.

Ficha técnica

Autor: Geraldo Castelli
Editora: Grupo GEN, Saraiva Uni
Formato: BOOK
Encadernação: Mole
ISBN: 9788547201166
EAN: 9788547201166
Ano de Publicação: 2016
Número de Páginas: 512
Dimensões: 28 x 21 x 2.67 cm
Peso: 1.21 kg
Idioma: pt-BR
Edição: 2
SKU: f3df86b4543c

Sobre o autor

Quem é Geraldo Castelli? Livros, Biografia e Ideias do Autor

Ver perfil completo

Geraldo Castelli é um economista brasileiro com vasta experiência em hospitalidade e turismo, tendo residido na Suíça por sete anos e se formado em Ciências Econômicas pela Universidade de Friburgo. Reconhecido por seu pioneirismo e inovação, fundou a primeira faculdade de Hotelaria do Brasil em 1978, além de ter criado o CETH – Centro de Estudos Turísticos e Hoteleiros e a Castelli Escola Superior de Hotelaria. Sua obra literária inclui mais de 12 livros sobre gestão hoteleira e hospitalidade, com destaque para "Hospitalidade: a inovação na gestão das organizações prestadoras de serviços" e "Gestão hoteleira". Atualmente, Castelli atua como conselheiro para renomadas instituições europeias, como Les Roches e Glion Institute, e para a escola de gastronomia Ducasse, na França.

Conheça as Principais Obras de Geraldo Castelli

Ver todos os livros

LivrosImpresso

Mais livros da editora

Livros da Grupo GEN: Catálogo Completo e Lançamentos

Ver catálogo da editora

Impresso

LC 227/2026: Reforma Tributária - IBS (Processo Administrativo) e ITCMD 1ª Ed 2026

Hugo de Brito Machado Segundo

Interceptação telefônica: considerações sobre a lei n. 9.296/96

Reforma Tributária Comentada e Comparada: Emenda Const. 132 de 20 de Dezembro de 2023-3ª Edição 2026

Hugo de Brito Machado Segundo, Machado Segundo

a partir deR$ 249,00

Ver preços

LivrosImpresso

Processo Tributário

Hugo de Brito Machado Segundo

a partir deR$ 24,90

Ver preços

Livros semelhantes

EducaçãoImpresso

Hospitalidade: Poema dos Mares

Mídia digital e sociedade: transformando economia, política e práticas sociais

Planejamento de marketing

Design de loja e marchandising visual: criando um ambiente que convida a comprar

Claus Ebster, Marion Garaus

a partir deR$ 69,00

Ver preços

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Gestão hoteleira:?

Quem escreveu Gestão hoteleira:?

Gestão hoteleira: foi escrito por Geraldo Castelli. Geraldo Castelli é um economista brasileiro com vasta experiência em hospitalidade e turismo, tendo residido na Suíça por sete anos e se formado em Ciências Econômicas pela Universidade de Friburgo.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Grupo GEN, em 2016, com 512 páginas e no formato Mole.

Qual é o ISBN de Gestão hoteleira:?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788547201166.

Onde comparar preços de Gestão hoteleira:?

A Orelha de Livro compara a oferta disponível para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.