Gastronomia solidária: fazendo receitas de sonhos que encantam
Sobre o livro
Este livro promove a inclusão social de pessoas carentes, desempregadas e em situação de rua, por meio de capacitação profissional no segmento da gastronomia.
Ficha técnica
- Autor
- Vários autores, Vários autores
- Editora
- Melhoramentos
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa comum
- ISBN
- 9788506064375
- EAN
- 9788506064375
- Ano de Publicação
- 2010
- Número de Páginas
- 88
- Dimensões
- 25 x 20 x 0.8 cm
- Peso
- 0.38 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1
- SKU
- 9788506064375
