
Escola de chefs: Técnicas passo a passo para a culinária sem segredos
Sobre o livro
Aprenda a cozinhar como um profissional com este guia de fácil compreensão. Ganhe autoconfiança do fogão à mesa com sugestões para servir e dicas de apresentação. Transforme suas receitas em pratos sofisticados e torne-se um verdadeiro chef!
Ficha técnica
- Autor
- Farrow, Joanna, Joanna Farrow
- Editora
- Editora Manole
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa dura
- ISBN
- 9788520429785
- EAN
- 9788520429785
- Ano de Publicação
- 2009
- Número de Páginas
- 256
- Dimensões
- 28 x 22 x 2 cm
- Peso
- 1.26 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1
- SKU
- 70f3bc0a4369





