El desafío del liderazgo. cómo hacer realidad cosas extraordinarias en Una organización
Sobre o livro
En este libro se tratan ampliamente las aplicaciones de las bajas temperaturas, estando dedicado concretamente a la conservación de alimentos fácilmente descomponibles mediante refrigeración y congelación, una de las aplicaciones más antiguas y de mayor importancia económica.
Ficha técnica
- Autor
- James M., Kouzes, Posner, Barry Z., James M. Kouzes, Barry Z. Posner
- Editora
- Zamboni Books
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa comum
- ISBN
- 9788494606632
- EAN
- 9788494606632
- Ano de Publicação
- 2018
- Número de Páginas
- 416
- Dimensões
- 23 x 15.5 x 3 cm
- Peso
- 0.63 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 6
- SKU
- 9788494606632
