Dendê : Símbolo e sabor da Bahia
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Dendê : Símbolo e sabor da Bahia?
A palmeira do dendezeiro representa um importante símbolo dos povos africanos na sociedade brasileira, especialmente na formação de sistemas alimentares e em ampliado uso industrial.
Quem escreveu Dendê : Símbolo e sabor da Bahia?
Dendê : Símbolo e sabor da Bahia foi escrito por Raul Lody. Raul Geovanni da Motta Lody (Rio de Janeiro, 1952), é um antropólogo, museólogo e professor brasileiro, responsável por vários estudos na área das religiões afro-brasileiras, sobretudo na Bahia.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Senac São Paulo, em 2009, com 148 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de Dendê : Símbolo e sabor da Bahia?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 8573598581.
Onde comparar preços de Dendê : Símbolo e sabor da Bahia?
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