Sobre o livro
A sushiman Maria Cláudia Moon quebrou o preconceito de que mulheres não podiam fazer sushi na década de 1980, quando escreveu este livro. Trinta anos depois, ele foi publicado, mostrando que a culinária japonesa está ao alcance de todos. “A refeição é a comunhão da felicidade, saúde e amor. Agradeço à natureza que nos oferece maravilhas e às mãos gentis que recriam sabores, cheiros e sensações!” – Maria Cláudia Moon
Ficha técnica
- Autor
- Moon, Maria Claudia, Maria Claudia Moon
- Editora
- Hanoi Editora
- Formato
- BOOK
- ISBN
- 9788554823641
- EAN
- 9788554823641
- Ano de Publicação
- 2021
- Número de Páginas
- 32
- Dimensões
- 17 x 24 x 0.4 cm
- Peso
- 0.98 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1
- SKU
- 9788554823641
