Comida de verdade: ingredientes frescos e receitas vibrantes para a cozinha diária
ingredientes frescos e receitas vibrantes para a cozinha diária · 1ª edição
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Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Comida de verdade: ingredientes frescos e receitas vibrantes para a cozinha diária?
O chefe londrino Yotam Ottolenghi, cujos livros já venderam mais de meio milhão de cópias, mostra como transformar os vegetais no centro das atenções. Chegou a hora de os acompanhamentos virarem o prato principal: os vegetais receberam novos temperos e técnicas e se transformaram no centro das atenções.
Quem escreveu Comida de verdade: ingredientes frescos e receitas vibrantes para a cozinha diária?
Comida de verdade: ingredientes frescos e receitas vibrantes para a cozinha diária foi escrito por Yotam Ottolenghi. Yotam Ottolenghi é um renomado chef, restaurateur e autor de livros de culinária britânico-israelense, nascido em Jerusalém em 1968. Ele é amplamente reconhecido por sua abordagem inovadora à culinária, que combina sabores vibrantes do Oriente Médio e do Mediterrâneo com uma ênfase em vegetais e ingredientes frescos.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Companhia das Letras, em 2016, com 352 páginas e no formato Capa dura.
Qual é o ISBN de Comida de verdade: ingredientes frescos e receitas vibrantes para a cozinha diária?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788592754006.
Onde comparar preços de Comida de verdade: ingredientes frescos e receitas vibrantes para a cozinha diária?
A Orelha de Livro compara 3 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.