Churrasco de Costela & cia - Editora Escala

Churrasco de Costela & cia

1ª edição

Autor:Editora Escala

Editora:Editora Lafonte, Editora Escala

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Ano 2016Páginas 100Formato BOOKISBN 9788538902072

Sobre o livro

Da coleção Bíblia do Churrasco, apresentamos: Churrasco de Costela & Cia! Sabores irresistíveis. A escolha da carne é o principal segredo para um bom churrasco. Fazer os cortes certos, cuidar da higiene, saber usar a churrasqueira e controlar o fogo complementam o manual básico do bom churrasqueiro. A costela e os cortes dianteiros são extremamente suculentos e muito apreciados. Precisam de muitas horas na churrasqueira, por isso a cocção no bafo ou envolta em papal-alumínio ou celofane é usada para acelerar o processo. Veja também: - Manual do churrasqueiro - 32 receitas testadas - Acompanhamentos, entradas e molhos - O tempero certo para cada corte

Ficha técnica

Autor: Editora Escala
Editora: Editora Lafonte, Editora Escala
Formato: BOOK
Encadernação: Capa comum
ISBN: 9788538902072
EAN: 9788538902072
Ano de Publicação: 2016
Número de Páginas: 100
Dimensões: 26 x 20 x 1 cm
Peso: 0.33 kg
Idioma: pt-BR
Edição: 1

Sobre o autor

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Churrasco de Costela & cia?

Da coleção Bíblia do Churrasco, apresentamos: Churrasco de Costela & Cia! Sabores irresistíveis. A escolha da carne é o principal segredo para um bom churrasco. Fazer os cortes certos, cuidar da higiene, saber usar a churrasqueira e controlar o fogo complementam o manual básico do bom churrasqueiro.

Quem escreveu Churrasco de Costela & cia?

Churrasco de Costela & cia foi escrito por Editora Escala.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Editora Lafonte, em 2016, com 100 páginas e no formato Capa comum.

Qual é o ISBN de Churrasco de Costela & cia?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788538902072.

Onde comparar preços de Churrasco de Costela & cia?

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