Bioquímica-curso básico

Ideado a partir del texto clásico de bioquímica de Lubert Stryer,John Tymoczko y Jeremy Berg,Bioquímica: Curso básico se centra en los principales temas que se enseñan en un curso semestral de bioquímica.Con sus capítulos resumidos y ejemplos relevantes,este texto muestra la bioquímica como una parte de la vida cotidiana de los estudiantes e interdependiente con los demás campos del conocimiento científico,de modo que los contenidos resulten más fáciles de comprender y ayuden al lector a enriquecer su conocimiento del mundo.DESTACADOS: Esta nueva edición incorpora los avances y descubrimientos más recientes,que han cambiado nuestra forma de pensar en relación con los conceptos fundamentales de la bioquímica y de la salud humana.TECNICAS EXPERIMENTALES.En esta edición se han actualizado y ampliado las técnicas experimentales más importantes y novedosas.El METABOLISMO EN SU CONTEXTO son secciones que tratan la integración del metabolismo en relación con la dieta y la obesidad.Muestran cómo los productos de una ruta afectan a,o se ven afectados por otros productos,con el objetivo de que los estudiantes vuelvan a considerar la bioquímica en su conjunto y tengan una visión global de ella.ASPECTOS CLINICOS.En estas secciones los estudiantes ven cómo los conceptos considerados afectan a un determinado aspecto de una enfermedad o de su curación y aprenden por qué esos conceptos son importantes para la vida humana y qué ocurre cuando la bioquímica se descontrola.ASPECTOS BIOLOGICOS.Al igual que los Aspectos clínicos,estos apartados refuerzan el conocimiento de los estudiantes sobre los conceptos tratados a medida que aprenden cómo unos sencillos cambios en los procesos bioquímicos pueden tener efectos espectaculares.ASPECTOS NUTRICIONALES.Se proporciona abundantes ejemplos de la relación subyacente entre la nutrición y la bioquímica,y se incorpora un apéndice de enzimas y coenzimas.ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE.Además de proporcionar un marco contextual atractivo para la bioquímica,a lo largo del libro se han incluido varias herramientas para que los estudiantes comprueben su grado de comprensión,refuercen las conexiones entre las diversas partes del libro y practiquen lo que han aprendido.