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Avanços conceituais em nutrição humana: ciência e tecnologia de alimentos

Autor:Sgarbieri, Valdemiro Carlos

Editora:Editora da Unicamp

Técnicos aminoácidos nutrição Proteínas vitaminas Alimentos funcionais Lipídios

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Ficha técnica

Autor: Sgarbieri, Valdemiro Carlos
Editora: Editora da Unicamp
EAN: 9786586253221
Idioma: pt-BR
SKU: 26327e71d51d

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