Thayanne Oliveira de Freitas Gonçalves é coautora do livro "Imunologia, parasitologia e hematologia aplicadas à biotecnologia". A obra, voltada para cursos técnicos em áreas como Análises Clínicas, Biotecnologia, Enfermagem e Farmácia, aborda temas essenciais como imunidade, parasistologia e hematologia. Thayanne divide a autoria desta publicação com Elisangela Oliveira de Freitas. O livro foi publicado pela Editora Érica e teve edições lançadas em 2018.
