Autor
Taynah Meira de Moraes
Taynah Meira de Moraes é uma jornalista e pesquisadora brasileira com foco em identidade alimentar. Com mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade e doutorado em andamento em Patrimônios Alimentares: Cultura e Identidade pela Universidade de Coimbra, sua produção acadêmica explora a relação entre mídia e alimentação. Sua obra mais relevante é o livro "Das mesas aos jornais: A identidade alimentar de Belém do Pará na mídia", publicado em 2025. A pesquisa de Taynah Meira de Moraes investiga a identidade alimentar paraense e sua representação na mídia.
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