Semíramis Martins Álvares Domene

Semíramis Martins Álvares Domene é uma proeminente nutricionista e professora brasileira, com vasta experiência na área de Dietética. Atualmente, é professora associada livre-docente no Departamento de Políticas Públicas e Saúde Coletiva da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), Campus Baixada Santista. Sua formação acadêmica é sólida, com mestrado e doutorado em Ciência da Nutrição pela Unicamp, além de um pós-doutorado em Nutrição. A obra de Semíramis Martins Álvares Domene, notavelmente o livro "Técnica Dietética: Teoria e Aplicações", é reconhecida como uma referência fundamental na graduação em Nutrição, abordando de forma prática e atualizada os conteúdos essenciais da área. Seu trabalho se alinha às diretrizes de alimentação saudável, como as do Guia Alimentar para a População Brasileira.