Jarbas Joaci de Mesquita Sá Junior é um acadêmico brasileiro com especialização em Ciência da Computação, com ênfase em visão computacional. Possui graduação em Ciências da Computação pela Universidade Estadual Vale do Acaraú, mestrado em Ciências da Computação e Matemática Computacional pela Universidade de São Paulo e doutorado em Engenharia de Teleinformática pela Universidade Federal do Ceará. Atualmente, é Professor Adjunto na Universidade Federal do Ceará, Campus Sobral. Sua obra relevante inclui "Introdução à Visão Computacional Usando MATLAB", coautorado com André Ricardo Backes, que aborda fundamentos de visão computacional e o uso do MATLAB para aplicações na área.
