Ronaldo Menegaz (1934-2023) foi um autor brasileiro, especialista em literatura e lexicógrafo, reconhecido por sua contribuição à preservação e divulgação da história e gastronomia do Brasil. Sua obra se destaca pela modernização e anotação de textos históricos fundamentais, tornando-os acessíveis ao público contemporâneo. Menegaz colaborou em edições importantes, como "Delícias do Descobrimento: a gastronomia brasileira no século XVI" e na versão modernizada de "A primeira história do Brasil: história da província santa cruz a que vulgarmente chamamos Brasil", de Pero de Magalhães de Gândavo. Seus trabalhos aprofundam-se na culinária e na história do Brasil, com ênfase no período colonial, consolidando sua relevância como um estudioso da cultura brasileira.
