Raul Giovanni da Motta Lody é um renomado antropólogo, museólogo e professor brasileiro, nascido no Rio de Janeiro em 1952. Com uma sólida formação acadêmica, incluindo estudos em Etnografia e Etnologia pela Universidade de Coimbra e doutorado pela Universidade de Paris, Lody dedica-se a aprofundar o conhecimento sobre as religiões afro-brasileiras, com especial atenção à cultura baiana. Sua vasta obra abrange temas como gastronomia, arte sacra, moda e história, com publicações notáveis como "Águas de comer: Peixes, mariscos e crustáceos da Bahia" e "Moda e história: as indumentárias das mulheres de fé". Lody também contribuiu significativamente para a preservação e divulgação do patrimônio cultural, atuando como curador e idealizador do Museu de Gastronomia Baiana.
