Paloma Jorge

Paloma Jorge Amado é uma escritora e psicóloga clínica brasileira, nascida em Praga, na República Tcheca, em 1951. Filha dos renomados escritores Jorge Amado e Zélia Gattai, sua trajetória profissional inclui a presidência da Fundação Casa de Jorge Amado entre 2001 e 2003. Ela também atuou na área política, trabalhando com Tancredo Neves e José Sarney. Entre suas obras relevantes, destaca-se "A comida baiana de Jorge Amado: ou o livro de cozinha de Pedro Archanjo com as merendas de Dona Flor", publicado em diversas edições a partir de 1994. Outros livros de sua autoria incluem "O ABC do amor de Zélia e Jorge" e "As frutas de Jorge Amado". Os temas abordados em sua obra frequentemente exploram a culinária baiana, a cultura e a obra de seu pai, Jorge Amado.