Marina Rossi Ferreira

Marina Rossi Ferreira é uma turismóloga e pesquisadora brasileira com mestrado e doutorado em Turismo e Geografia pela UFPR. Sua pesquisa se dedica às áreas de Turismo e Gastronomia, com foco em Geografia dos Sabores e baixa gastronomia. Ferreira explora a relação entre cultura, consumo e gestão no turismo gastronômico, investigando como a comida influencia a formação de memórias e vínculos afetivos com locais. Sua obra destaca a importância do sabor como experiência emocional e espacial, conectando-o à construção de identidade e pertencimento.