Marco Túlio Bertolino é um autor brasileiro com vasta experiência em gestão da qualidade, segurança de alimentos e gestão ambiental. Sua obra se concentra em fornecer guias práticos e detalhados para a implementação de sistemas de gestão, especialmente na indústria alimentícia. Entre seus livros mais relevantes estão "Gerenciamento da qualidade na indústria alimentícia: ênfase na segurança dos alimentos" e "Sistemas de gestão ambiental na indústria alimentícia". Bertolino também aborda a integração de normas como ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001 em suas publicações, visando otimizar processos e garantir conformidade. Seus livros, publicados pela Artmed, são referências para profissionais que buscam aprimorar a gestão em seus negócios.
