Manfred Weber-Lamberdiere

Manfred Weber-Lamberdiere, nascido em 1965, é autor de "As revoluções de Ferran Adrià", obra que explora a culinária experimental e as inovações do chef espanhol. Publicado em 2008, o livro foi editado pela Publibooks. Weber-Lamberdiere também é associado a "Beyond El Bulli", expandindo seu foco em gastronomia e inovação.