Autor
Maisa Cruz
Maisa Cruz Martins é uma nutricionista brasileira com registro no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN). Ela é coautora do livro "Contratação de Serviços Terceirizados de Alimentação e Nutrição: Orientações Técnicas", publicado em 2014 pela Editora Rubio. A obra visa orientar profissionais da área de Nutrição na elaboração de contratos para prestação de serviços em Alimentação Coletiva. Maisa Cruz Martins também atuou em projetos de reeducação alimentar e na construção de iniciativas lúdicas voltadas para a saúde.
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