Luísa Helena Maia Leite é uma autora brasileira com foco em nutrição e comunicação. Ela é coautora do livro "Comunicação inclusiva em nutrição: Comunicar, Mobilizar e Transformar a Prática Clínica" (2025) e autora de "Educação e Cuidado Nutricional" (2020). Sua trajetória inclui trabalhos acadêmicos e de pesquisa na área de nutrição, abordando temas como risco nutricional e métodos didáticos para comunicação inclusiva. Leite se dedica a ações educativas que visam melhorar o letramento em saúde, inspirando-se em abordagens pedagógicas humanistas e teorias centradas na pessoa.
