Jane Corona é médica nutróloga brasileira, com especialização em Clínica Médica e Anestesiologia. Membro da Associação Médica Brasileira, da Comissão de Fitoterapia do Cremerj e da Academia de Ciências de Nova York, sua trajetória profissional se destaca pela coautoria de livros sobre saúde e alimentação. Aborda a função dos alimentos no organismo, a prevenção e tratamento de doenças através da dieta, e a promoção da saúde feminina em obras como "Faz bem pra quê?", "Saúde em jogo" e "Saboreando mudanças".