Francine Rafaela Fernandes da Silva

Francine Rafaela Fernandes da Silva é nutricionista, mestra em Ciência de Alimentos pela UFMG e doutoranda em Biologia Celular pela mesma instituição. Graduada em Nutrição pela PUC-Minas, ela é coorganizadora do livro "Receitas para Atletas, Desportistas e Praticantes de Exercícios Físicos". A obra, publicada em 2023, une gastronomia e nutrição esportiva, apresentando opções saudáveis para quem pratica atividades físicas. Francine dedica-se a unir conhecimento científico e práticas alimentares para o bem-estar e desempenho de atletas e desportistas.