Bruna Vieira de Lima Costa

Bruna Vieira de Lima Costa é uma nutricionista e pesquisadora brasileira com doutorado pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Sua atuação profissional e acadêmica é voltada para a epidemiologia nutricional, ambiente alimentar, segurança alimentar e nutricional, e saúde pública. É coorganizadora do livro "Ambiente Alimentar – Saúde e Nutrição", que explora a influência dos ambientes nas escolhas alimentares. Atualmente, é professora adjunta na UFMG e docente colaboradora no Programa de Pós-graduação em Nutrição e Saúde da instituição, onde também lidera o Grupo de Estudos Pesquisas e Práticas em Ambiente Alimentar e Saúde (GEPPAAS). Sua pesquisa foca na análise nutricional de populações e na prevenção de agravos à saúde.