Bruna Fraga dos Santos

Bruna Fraga dos Santos é nutricionista e coautora do "Manual de Dietas Hospitalares", obra que visa padronizar prescrições dietéticas em ambientes hospitalares. O livro, em sua segunda edição, foi atualizado e revisado por nutricionistas de Porto Alegre, oferecendo um guia prático para agilizar o atendimento e garantir a segurança e eficiência na nutrição hospitalar. Bruna Fraga dos Santos contribui com sua expertise para a área, auxiliando profissionais a otimizar o cuidado ao paciente.