Arllon José dos Santos Dias

Arllon José dos Santos Dias é um autor brasileiro com foco em pesquisas científicas e publicações acadêmicas. Ele é coautor da obra "Tabela de composição de alimentos amazônicos – pescado", que explora a composição nutricional de peixes da região amazônica. Sua atuação acadêmica também o destaca como líder em projetos de pesquisa na Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). A pesquisa de Dias abrange temas relevantes como a avaliação de contaminação por elementos químicos em ambientes aquáticos, especialmente na Amazônia. Sua trajetória profissional demonstra um forte compromisso com a ciência e a divulgação de conhecimento em áreas de interesse ambiental e alimentar.