Ariane Nadolskis Severine

Ariane Nadolskis Severine é uma editora e gerente administrativa brasileira com atuação destacada no Hospital Sírio-Libanês, em São Paulo. Sua carreira profissional abrange a gestão de Serviços de Alimentação, onde teve papel na formação do Time de Avaliação Nutricional. Severine é coeditora de obras relevantes na área da saúde, como "Avaliação da composição corporal em pacientes hospitalizados" e "Nutrição em pediatria na prática clínica". Sua atuação profissional e editorial foca em nutrição clínica, avaliação da composição corporal e gestão de serviços de alimentação hospitalar.