Anthony Warner

Anthony Warner é um chef e escritor britânico, nascido em 1973, com formação em bioquímica pela Universidade de Manchester. Com mais de 25 anos de experiência na culinária, incluindo restaurantes de alta gastronomia e desenvolvimento de produtos alimentícios, ele hoje atua como consultor para a indústria de alimentos. Warner é conhecido por seu blog "The Angry Chef" e por desmistificar pseudociências e informações equivocadas no universo da alimentação, escrevendo também para publicações como The Sunday Times e New Scientist. Sua obra "O Chef Furioso" expõe modismos alimentares e conselhos não científicos, tendo sido premiada e indicada por órgãos relevantes.