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Autor

Anne Jardim Botelho

Anne Jardim Botelho é uma nutricionista brasileira com doutorado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Sergipe (UFS) e especialização em nutrição materno-infantil. Atua em dietoterapia infantil ambulatorial e em consultório particular, com foco em alergias, intolerâncias alimentares, dificuldades de crescimento e recusa alimentar em crianças e adolescentes. Botelho é autora de obras técnicas e para pais sobre nutrição infantil, incluindo "Planejamento de Cardápios para Lactentes e Pré-Escolares com Fichas Técnicas de Preparações". Sua pesquisa e atuação profissional contribuem para a área de saúde infantil no Brasil.

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