Ana Cristina Cunha-Queda é uma investigadora e professora portuguesa com doutoramento em Engenharia Agro-Industrial pelo Instituto Superior de Agronomia (ISA) da Universidade de Lisboa. Leciona disciplinas como tratamento de águas e efluentes, resíduos sólidos, agricultura biológica e engenharia do ambiente. Sua pesquisa se concentra em engenharia e tecnologia ambiental, com foco em tratamento de resíduos sólidos, compostagem, avaliação da qualidade de compostos, valorização agronômica de resíduos, produção de fertilizantes orgânicos e agricultura biológica. Cunha-Queda é autora de obras importantes como "Agricultura biológica - boas práticas agrícolas para o solo e para o clima" e "Agricultura biológica 2 - Manual de proteção fitossanitária". Atualmente, preside o Departamento de Ciências e Engenharia de Biossistemas (DCEB) do ISA desde 2022.