Alessandra Barbosa Ferreira Machado

Alessandra Barbosa Ferreira Machado é uma proeminente pesquisadora e professora brasileira, com sólida formação acadêmica em Nutrição e Microbiologia. Possui graduação pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), mestrado e doutorado em Microbiologia Agrícola pela UFV, e pós-doutorados em Ciência da Nutrição (UFV) e Microbiologia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Sua carreira inclui docência na UFTM e, atualmente, como professora convidada na UFJF, onde também orienta programas de Mestrado e Doutorado. É coautora da obra "Microbiologia Bucal e Aplicada" e autora de "Microbiota Gastrintestinal – Evidências de sua influência na saúde e na doença", consolidando sua relevância na área científica.