Atualidades em alimentação e nutrição hospitalar:
Sobre o livro
Atualidades em alimentação e nutrição hospitalar, apresenta uma ampla visão teoria e de atualidades nas áreas contribui com algumas experiências do trabalho do nutricionista em atividades de gestão da produção da alimentação hospitalar, atendimento clinico-nutricional em enfermarias, unidades hospitalares especiais e ambulatoriais.
Ficha técnica
- Autor
- Navarro, Anderson Marliere (Autor), Japur, Camila Cremonezi (Autor), Sicchieri, Juliana Maria Faccioli (Autor), Chiarello, Paulo Garcia (Autor), Diez-Garcia, Rosa Wanda, Anderson Marliere Navarro, Camila Cremonezi Japur, Juliana Maria Faccioli Sicchieri, Paulo Garcia Chiarello, Rosa Wanda Diez-Garcia
- Editora
- Editora Atheneu
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa dura
- ISBN
- 9788538807384
- EAN
- 9788538807384
- Ano de Publicação
- 2016
- Número de Páginas
- 544
- Dimensões
- 24 x 17 x 3 cm
- Peso
- 1 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1
- SKU
- 2c087d7aa2c8
