Alimentação: problemas e soluções - A dieta primitiva
Sobre o livro
O autor procura demonstrar como obter o equilíbrio alimentar em um meio tão diverso das condições naturais do homem. O livro discute as transformações ocorridas na dieta humana, mostrando que, desde os primeiros hominídeos até os dias atuais, o homem conserva como elementos essenciais de sua dieta: proteínas, açúcares e gorduras.
Ficha técnica
- Autor
- Portela, Dalton Senise, Portela, Dalton Senise, Dalton Senise Portela
- Editora
- Editus - Editora da UESC
- Formato
- Book
- Encadernação
- Capa comum
- ISBN
- 9788574551203
- EAN
- 9788574551203
- Ano de Publicação
- 2006
- Número de Páginas
- 112
- Dimensões
- 22 x 20 x 0.5 cm
- Peso
- 0.17 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1ª
- SKU
- 4cde9a937050
