50 restaurantes com mais de 50 - 5 décadas da gastronomia paulistana:
1ª edição
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro 50 restaurantes com mais de 50 - 5 décadas da gastronomia paulistana:?
"50 Restaurantes com mais de 50" retrata a restauração na cidade de São Paulo através da história de 50 restaurantes que funcionam há pelo menos 5 décadas, enfrentando cenários de instabilidade do mercado, conquistando clientes, perpetuando a tradição e fazendo um trabalho singular para a gastronomia paulistana e brasileira.
Quem escreveu 50 restaurantes com mais de 50 - 5 décadas da gastronomia paulistana:?
50 restaurantes com mais de 50 - 5 décadas da gastronomia paulistana: foi escrito por Janaina Rueda. Rafael Tonon foi autor. Entre as obras mais associadas a Rafael Tonon está As revoluções da comida: O impacto de nossas escolhas à...
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Melhoramentos, em 2017, com 208 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de 50 restaurantes com mais de 50 - 5 décadas da gastronomia paulistana:?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788506081136.
Onde comparar preços de 50 restaurantes com mais de 50 - 5 décadas da gastronomia paulistana:?
A Orelha de Livro compara 3 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.