Tabela de composição química dos alimentos
9ª edição
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Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Tabela de composição química dos alimentos?
Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos.
Quem escreveu Tabela de composição química dos alimentos?
Tabela de composição química dos alimentos foi escrito por Guilherme Franco. Guilherme Franco (São Paulo, 25 de novembro de 1946) é percussionista na área de fusion e World fusion music. Morreu em 12 de novembro de 2016 vítima de um AVC que sofreu em marco de 2015. Ele gravou com diversos artistas de jazz como McCoy Tyner, Lonnie Liston Smith e Woody Shaw.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Editora Atheneu, em 2008, com 324 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de Tabela de composição química dos alimentos?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788573791341.
Onde comparar preços de Tabela de composição química dos alimentos?
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