
Regimes alimentares e questões agrárias:
Sobre o livro
A ideia de Philip McMichael de analisar o desenvolvimento do capitalismo na agricultura por meio dos conceitos de regimes alimentares e questões agrárias coloca a comida no centro da questão agrária sem negar a importância da luta pela terra. Essa interpretação contribui para compreender melhor como o modo de produção capitalista se estruturou para utilizar a comida como forma de controle político da população em geral.
Ficha técnica
- Autor
- Mcmichael, Philip, Philip Mcmichael
- Editora
- Editora UNESP
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa comum
- ISBN
- 9788539305971
- EAN
- 9788539305971
- Ano de Publicação
- 2016
- Número de Páginas
- 256
- Dimensões
- 21 x 14 x 1.33 cm
- Peso
- 0.33 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1
- SKU
- 8bd9d2a3da6e





