Receitas da família: - Machado, José Antonio Pinheiro

Receitas da família:

R$ 36,05
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Ano 2006Páginas 176Formato BOOKISBN 9788525416261

Sobre o livro

Neste novo livro, Anonymus Gourmet apresenta deliciosas receitas para serem saboreadas em clima familiar. Nada de comidas rápidas, almoços apressados e frugais. Saborear, em 'Receitas da família', significa dedicação total do início ao fim da refeição, estendendo o cuidado da elaboração do prato até sua adequada degustação. O ambiente caseiro também está presente no livro por meio do traço impecável de Iotti - responsável pela alegre e ruidosa família do Radicci - que reúne Anonymus e o pequeno Alarico em divertidas ilustrações ao longo das receitas. Na abertura de cada capítulo, um pequeno texto cumpre a função de evocar alguma lembrança gastronômica do gourmet ou mesmo de destacar a importância de alimentos e bebidas na literatura, no cinema, na história e no dia-a-dia. Em Aromas, sabores e memória, Anonymus destaca um dos livros de Georges Simenon. Em 'O caso Saint-Fiacre', o célebre inspetor Maigret evoca a infância a partir de aromas e sabores, como o perfume do café e o cheiro do pão rústico recém-assado. Anonymus cita também Italo Calvino, Samuel Beckett e um de seus mestres, o catalão Josep Pla, que escreveu sobre divesos assuntos brilhantemente, inclusive sobre gastronomia.

Ficha técnica

Autor
Machado, José Antonio Pinheiro, José Antonio Pinheiro Machado
Editora
L&PM, L&PM
Formato
BOOK
Encadernação
Capa comum
ISBN
9788525416261
EAN
9788525416261
Ano de Publicação
2006
Número de Páginas
176
Dimensões
17.8 x 10.7 x 1 cm
Peso
0.13 kg
Idioma
pt-BR
Edição
1
SKU
fd6195f2e190

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