Os melhores pratos japoneses - Yukiko Moriyama

Os melhores pratos japoneses

1ª edição

Autor:Yukiko Moriyama

Editora:Companhia das Letras, Editora JBC

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Ano 2002Páginas 96Formato BOOKISBN 9788577872466

Sobre o livro

Que tal aprender os mais famosos pratos quentes da culinária japonesa para fazer em casa? E o mais importante: receitas de fácil preparo que utilizam ingredientes encontrados em grandes supermercados e lojas de produtos japoneses.É com essa proposta simples e eficiente que a culinarista Yukiko Moriyama ensina passo a passo a preparar diferentes versões dos pratos mais famosos da culinária japonesa: shabu-shabu, sukiyaki, tempurá, teppanyaki e teriyaki. AUTOR: Yukiko Moriyama No. PÁGINAS: 96

Ficha técnica

Autor: Yukiko Moriyama
Editora: Companhia das Letras, Editora JBC
Formato: BOOK
Encadernação: Mole
ISBN: 9788577872466
EAN: 9788577872466
Ano de Publicação: 2002
Número de Páginas: 96
Dimensões: 26.5 x 18.5 x 0.5 cm
Peso: 0.17 kg
Idioma: pt-BR
Edição: 1

Sobre o autor

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Os melhores pratos japoneses?

Que tal aprender os mais famosos pratos quentes da culinária japonesa para fazer em casa? E o mais importante: receitas de fácil preparo que utilizam ingredientes encontrados em grandes supermercados e lojas de produtos japoneses.É com essa proposta simples e eficiente que a culinarista Yukiko Moriyama ensina passo a passo a preparar diferentes versões dos...

Quem escreveu Os melhores pratos japoneses?

Os melhores pratos japoneses foi escrito por Yukiko Moriyama.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Companhia das Letras, em 2002, com 96 páginas e no formato Mole.

Qual é o ISBN de Os melhores pratos japoneses?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788577872466.

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