Os melhores pratos japoneses
Autor:Yukiko Moriyama
Editora:Companhia das Letras
Ofertas em atualização. Volte em breve.
Ano 2002·Páginas 96·Formato BOOK·ISBN 9788577872466
Sobre o livro
Que tal aprender os mais famosos pratos quentes da culinária japonesa para fazer em casa? E o mais importante: receitas de fácil preparo que utilizam ingredientes encontrados em grandes supermercados e lojas de produtos japoneses.É com essa proposta simples e eficiente que a culinarista Yukiko Moriyama ensina passo a passo a preparar diferentes versões dos pratos mais famosos da culinária japonesa: shabu-shabu, sukiyaki, tempurá, teppanyaki e teriyaki. AUTOR: Yukiko Moriyama No. PÁGINAS: 96
Ficha técnica
- Autor
- Yukiko Moriyama
- Editora
- Companhia das Letras
- Formato
- BOOK
- ISBN
- 9788577872466
- EAN
- 9788577872466
- Ano de Publicação
- 2002
- Número de Páginas
- 96
- Dimensões
- 26.5 x 18.5 x 0.5 cm
- Peso
- 0.17 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1