O perfil da organização produtiva dos cafeicultores das microrregiões Serrana e Caparaó do Espírito Santo:

Entender os condicionantes socioeconômicos de regiões produtoras constitui-se em uma tarefa importante para o fomento de políticas públicas e regionais para institucionalização de nossos territórios. O estudo das aglomerações produtivas tem sido foco de diversos debates e pesquisas na agenda do século XXI. Essa obra constitui-se em análise fundamental sobre a forma como determinados grupos de produtores de café se organizam dentro de determinado território produtivo. Abordando seus reais condicionantes e peculiaridades que fazem das microrregiões em estudo algo único. A obra tem como objetivo proporcionar o entendimento do leitor sobre as características destes grupos de cafeicultores, levantar dados históricos sobre os atores, bem como construir um paralelo com a teoria proposta pelos neo-marshallianos. De modo que seja possível ao leitor entender as reais particularidades que norteiam a cafeicultura tanto na microrregião Sudoeste Serrana como o Caparaó Capixaba.