
Naturalíssima: a premiada culinária da chef do restaurante moinho de pedra
Sobre o livro
Em um livro repleto de belas fotos e receitas vegetarianas deliciosas, a chef naturalista Tatiana Cardoso apresenta as premiadas receitas preparadas todos os dias na cozinha do restaurante Moinho de Pedra, em São Paulo. O livro reúne as receitas da chef naturalista Tatiana Cardoso, responsável pela cozinha do restaurante Moinho de Pedra há 18 anos. São mais de 80 preparações que levam para a casa do leitor todo o sabor, a saúde e o bem-estar oferecidos no badalado restaurante. Com uma criativa culinária de autor, a chef faz a fusão das tradições brasileiras com influências italianas, indianas e árabes, sem nunca perder de vista o sabor. De opções para o brunch até bolos de aniversário deliciosos, de biscoitinhos de Natal a receitas sem glúten, de sucos energizantes a refeições completas, o livro oferece ao leitor a oportunidade de levar para casa um pouco do expertise de uma chef premiadíssima.
Ficha técnica
- Autor
- Cardoso, Tatiana, Tatiana Cardoso
- Editora
- Editora Alta Books
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa dura
- ISBN
- 9788578811426
- EAN
- 9788578811426
- Ano de Publicação
- 2012
- Número de Páginas
- 196
- Dimensões
- 25 x 23.5 x 2 cm
- Peso
- 1.09 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1
- SKU
- 9788578811426





