Naturalíssima: a premiada culinária da chef do restaurante moinho de pedra - Cardoso

Naturalíssima: a premiada culinária da chef do restaurante moinho de pedra

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Ano 2012Páginas 196Formato BOOKISBN 9788578811426

Sobre o livro

Em um livro repleto de belas fotos e receitas vegetarianas deliciosas, a chef naturalista Tatiana Cardoso apresenta as premiadas receitas preparadas todos os dias na cozinha do restaurante Moinho de Pedra, em São Paulo. O livro reúne as receitas da chef naturalista Tatiana Cardoso, responsável pela cozinha do restaurante Moinho de Pedra há 18 anos. São mais de 80 preparações que levam para a casa do leitor todo o sabor, a saúde e o bem-estar oferecidos no badalado restaurante. Com uma criativa culinária de autor, a chef faz a fusão das tradições brasileiras com influências italianas, indianas e árabes, sem nunca perder de vista o sabor. De opções para o brunch até bolos de aniversário deliciosos, de biscoitinhos de Natal a receitas sem glúten, de sucos energizantes a refeições completas, o livro oferece ao leitor a oportunidade de levar para casa um pouco do expertise de uma chef premiadíssima.

Ficha técnica

Autor
Cardoso, Tatiana, Tatiana Cardoso
Editora
Editora Alta Books
Formato
BOOK
Encadernação
Capa dura
ISBN
9788578811426
EAN
9788578811426
Ano de Publicação
2012
Número de Páginas
196
Dimensões
25 x 23.5 x 2 cm
Peso
1.09 kg
Idioma
pt-BR
Edição
1
SKU
9788578811426

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