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Microbiologia industrial: alimentos - Bernardo Dias Ribeiro

Microbiologia industrial: alimentos

alimentos · 1ª edição

Autor:Bernardo Dias Ribeiro
Editora:Grupo GEN, GEN LTC
LivrosTécnicosEngenharia química

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Ano 2018Páginas 496Formato BOOKISBN 9788535287257

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Microbiologia industrial: alimentos?

MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL: ALIMENTOS é dirigido a estudantes de graduação em Química, Biologia, Microbiologia, Engenharia Química, Processos Bioquímicos, Ciência eTecnologia de Alimentos e áreas afins, podendo também servir como texto de revisão ou nivelamento para estudantes de pós-graduação.

Quem escreveu Microbiologia industrial: alimentos?

Microbiologia industrial: alimentos foi escrito por Bernardo Dias Ribeiro.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Grupo GEN, em 2018, com 496 páginas e no formato Capa comum.

Qual é o ISBN de Microbiologia industrial: alimentos?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788535287257.

Onde comparar preços de Microbiologia industrial: alimentos?

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