Sobre o livro
Ficha técnica
Livros da Editora Atheneu: Catálogo Completo e Lançamentos
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Manual de estrutura e organização do restaurante comercial:?
Esta obra objetiva iniciar a profissionalização do segmento de restaurantes comerciais através da - Avaliação dos recursos humanos disponíveis - para que se transformem em veículos de mudança ou agentes das implantações desejadas; Eleição do cliente como personagem mais importante e foco dos esforços de trabalho; Implantação e revisão dos fluxos para o...
Quem escreveu Manual de estrutura e organização do restaurante comercial:?
Manual de estrutura e organização do restaurante comercial: foi escrito por Alexandre Lôbo. Alexandre Lôbo foi autor. Entre as obras mais associadas a Alexandre Lôbo está O Brasil de Jorge...
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Editora Atheneu, em 2008, com 176 páginas e no formato Impresso.
Qual é o ISBN de Manual de estrutura e organização do restaurante comercial:?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788538800132.
Onde comparar preços de Manual de estrutura e organização do restaurante comercial:?
A Orelha de Livro compara a oferta disponível para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.