Mais de 100 dicas de churrasco: - Leon Hernandes Dziekaniak

Mais de 100 dicas de churrasco:

1ª edição

Autor:Leon Hernandes Dziekaniak

Editora:L&PM, L&PM

Livros Gastronomia Autoajuda

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Ano 2000Páginas 176Formato BOOKISBN 9788525410191

Sobre o livro

O churrasco teve origem nos pampas gaúchos, conquistou as cidades, ultrapassou as fronteiras do Rio Grande e transformou-se na verdadeira 'paixão nacional'. Do Oiapoque ao Chuí, é preferido pelo sabor e pela oportunidade de reunir amigos e confraternizar em volta do fogo. Neste livro você encontrará tudo o que precisa saber para fazer um bom churrasco - das carnes aos complementos, passando pelas artes e artimanhas de assar, fazer o fogo, temperar, cortar, servir etc.

Ficha técnica

Autor: Leon Hernandes Dziekaniak
Editora: L&PM, L&PM
Formato: BOOK
Encadernação: Capa comum
ISBN: 9788525410191
EAN: 9788525410191
Ano de Publicação: 2000
Número de Páginas: 176
Dimensões: 17.8 x 10.7 x 1.1 cm
Peso: 0.14 kg
Idioma: pt-BR
Edição: 1
SKU: cf853529faaf

Sobre o autor

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Mais de 100 dicas de churrasco:?

O churrasco teve origem nos pampas gaúchos, conquistou as cidades, ultrapassou as fronteiras do Rio Grande e transformou-se na verdadeira 'paixão nacional'. Do Oiapoque ao Chuí, é preferido pelo sabor e pela oportunidade de reunir amigos e confraternizar em volta do fogo.

Quem escreveu Mais de 100 dicas de churrasco:?

Mais de 100 dicas de churrasco: foi escrito por Leon Hernandes Dziekaniak.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela L&PM, em 2000, com 176 páginas e no formato Capa comum.

Qual é o ISBN de Mais de 100 dicas de churrasco:?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788525410191.

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