Listas de alimentos substitutos para minerais
1ª edição
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Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Listas de alimentos substitutos para minerais?
Listas de alimentos substitutos são ferramentas fundamentais no planejamento dietético e dietoterápico. O fator limitante das listas disponíveis é o fato de serem baseadas em calorias. As autoras perceberam, a partir dessa limitação da literatura anterior, a necessidade de elaborar listas com base no teor de minerais.
Quem escreveu Listas de alimentos substitutos para minerais?
Listas de alimentos substitutos para minerais foi escrito por Souza. Márcio Souza (1946-2024) foi um jornalista, dramaturgo, editor, roteirista, cineasta e romancista brasileiro. Nascido em Manaus, iniciou sua carreira como crítico de cinema e, perseguido pela ditadura militar, dedicou-se ao cinema e ao teatro.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Editora Rubio, em 2020, com 128 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de Listas de alimentos substitutos para minerais?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788584111374.
Onde comparar preços de Listas de alimentos substitutos para minerais?
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